quinta-feira, 3 de maio de 2012

Recanto das Artes

Proprietário e responsável: Michel Benuce e Família
R. Pedro Longo – Pituba, Itacaré, BA
73 – 3251-2945
michelbenuce@hotmail.com
Quinta a terça das 17:00 as 23:00
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O que chamávamos de comida caseira hoje virou “confort food” e o Recanto das Artes faz isso como ninguém. Comida Italiana de uma família paulistana, daquelas que usam o carinho como principal ingrediente, é o que traduz melhor a comida do Recanto.

O carro chefe do restaurante são as massas caseiras, como nhoque e caneloni, acompanhados dos tradicionais molhos de cantina, além do clássico e suculento Filé à Parmegianna. De entrada peça os antepastos italianos e as brusquetas. Essa é a culinária da Familia Benuce.

Apesar de não investir em modernidades, a comida é bem executada e muito saborosa. Vale até um pouco de exagero, afinal não há mal nenhum em se esbaldar de vez em quando com uma boa lazanha tradicional de cantina.

O ambiente é simples e retrata mais uma vez o que é o restaurante. Uma casa de família. Alias, a família esta presente em todos os setores do restaurante. Na cozinha, no serviço e no caixa. O que dá uma sincera sensação de segurança para os clientes.

Na nossa opinião é o mais constante de Itacaré. A comida é simples, mas dificilmente se come mal no Recanto das Artes.

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